|
|
Tour De France Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram quorn gehakt,
olijfolie
1 teen knoflook,
2 uien,
1 paprika (rood)
1 bakje champignons,
kaas naar wens,
ijsbergsla,
2 stokbroden (vers)
eventueel kruiden naar wens voor door het gehakt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de uien, paprika en knoflook fijn en de champignons in plakjes. Bak het gehakt met de kruiden. Als het gehakt warm is de champignons en uien toevoegen, en op het laatste moment de fijngesneden paprika. Stokbrood uithollen en het brood in een kom gooien. Het gehakt mengsel hierbij gooien. De ijsbergsla rauw onderin het uitgeholde brood doen. Uitgeholde stokbroden vullen met het mengsel. Eventueel kaas naar wens. en inpakken in zilverfolie. Ongeveer 30 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|